Home น้ำสมุนไพร น้ำแห้ว

น้ำแห้ว

ชื่อสมุนไพร : แห้ว
ชื่ออื่น ๆ
:  แห้วจีน, แห้วทรงกระเทียม

ชื่อสามัญ :  Waternut,Chinese water chestnut
ชื่อวิทยาศาสตร์Eleocharis dulcis
ชื่อวงศ์ : Cyperaceae

ขั้นตอนการทำ น้ำแห้ว :

ส่วนผสม แห้วต้มสุกปอกเอาแต่เนื้อ 6-8 หัว (50 กรัม)
น้ำเชื่อมจากน้ำตาลไม่ฟอกสี
2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
เกลือเสริมไอโอดีนเล็กน้อย
วิธีทำ นำแห้วใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำเชื่อม เกลือ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็น
คุณค่าทางโภชนาการ พลังงาน 111.07 กิโลแคลอรี
 วิตามินซี 3.00 มิลลิกรัม
รสและสรรพคุณ หัว รสหวานมัน ช่วยคลายความร้อน แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ ช่วยขับร้อน ช่วยละลายเสมหะ ช่วยรักษาคออักเสบ ช่วยบำรุงปอด ช่วยระบบขับถ่าย ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องผูก ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยลดความอ้วน ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยบำรุงกระเพาะ ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยขับของเสีย ช่วยบำรุงธาตุ ช่วยขับน้ำนม ช่วยบำรุงผิวพรรณ

 

Exit mobile version